十渡拓展訓(xùn)練基地-棒子面貼餅子親切而熟悉的農(nóng)家美食
北京市房山區(qū)十渡鎮(zhèn)隸屬房山區(qū),地處北京西南,太行山東北端、華北平原西北山區(qū),距市區(qū)80千米,部分地段 與河北省淶水縣相鄰。
隨著十渡風(fēng)景區(qū)旅游事業(yè)不斷發(fā)展,來十渡團建活動的城里人進山做團隊拓展訓(xùn)練、游山玩水、體驗農(nóng)家生活、品嘗農(nóng)家飯菜開始興盛起來,其中,團建活動貼餅子也在其列。
在以前十渡的棒子面(在以前十渡棒子面都是用石碾子推出來的,現(xiàn)在石碾子在各村依然隨處可見。用石碾子上磨成的棒子面比面粉略粗,拿水和的稠稠的,用手捧起一團,在大鐵鍋周遭一拍,鍋底放點水燒開,蓋上鍋蓋,添柴加火,一鍋貼金黃微軟,底下焦褐而脆,散發(fā)出新玉米濃郁的香甜貼餅子就好了。
現(xiàn)在基本都是機械磨了。很少人在用碾子推了,一費時間,又費力,出的棒子面又少,不過餅子用“柴鍋”這種制作的方法一直延續(xù)了下來。
吃棒子面貼餅子,千萬不要忘記來碗兒湯,不然很難咽下。
交通方便:天橋乘917路公共汽車十渡支線直達十渡;火車:公休日從前門、阜成門、宣武門乘游10路旅游專線車;北京南站乘郊游7次列車十渡站下車;北京(六里橋)―京石高速―琉璃河―韓村河―張坊―十渡
戶外團建活動(拓展訓(xùn)練)是體驗式活動的、多樣化的、和有方向性的。
團建活動拓展訓(xùn)練特點:
投入為先:要求學(xué)員全情投入才能獲得最大價值。
挑戰(zhàn)自我:拓展訓(xùn)練的項目都具有一定的難度,表現(xiàn)在心理素質(zhì)的考驗上,需要學(xué)員向自己的能力極限挑戰(zhàn),跨越"心理極限"。
熔煉團隊:體驗團隊的偉大力量,增強團隊成員的責(zé)任心與參與意識,樹立相互配合,相互支持的團隊精神和群體合作意識。
高峰體驗:在克服困難,順利完成訓(xùn)練項目要求以后。
自我教育:培訓(xùn)師只會在訓(xùn)練前把課程的內(nèi)容、目的、要求以及必要的安全注意事項向?qū)W員講清楚。
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